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兔场一瞥

眉山市兔业协会关于推进眉山市兔产业化实施方

[来源:]   [日期:2013-12-24 09:20:00]

  眉山市兔业协会关于推进眉山市兔产业化实施方案建议

  眉山市兔业协会理事长 陈豫川

  肉兔生产投资少、风险小、见效快,是广大农民“短、平、快”的传统增收项目。2006年由于省外獭兔市场疲软,影响獭兔养殖积极性,存栏减少,作为獭兔冻肉入川数量减少,在加上四川、重庆今年8、9月份高温影响,母兔普遍产仔率低,存栏量低,而需求增加,使肉兔价格持续上升,而且为保障各养殖户利益,我公司以农村养兔专业户、运销户为主体,按照“龙头公司+协会+农户”的模式,组建了协会。协会在发展过程中,紧紧依托和充分发挥眉山市兔业协会在信息、资金、技术、市场等方面的优势,努力寻求龙头企业、协会、会员三者的利益结合点,建立联利联心机制。

  1、建立价格引导机制。协会根据市场行情,定期向会员公布肉兔市场销售指导价,引导会员组织生产。按照优质优价的原则,与会员签订购销合同,对其产品实行优先收购、营销。

  2、建立服务优惠机制。协会对会员实行技术、防疫、融资服务“三优惠”。技术上以四川省畜科院兔业研究所、四川农大、西南大学“一所两院”为支撑,聘请专家教授举办养兔培训班,印发技术资料,对会员进行了技术培训;防疫上开设“兔子医院”,常年聘请专业技术人员,采取上门服务、定点联系等形式,无偿进行兔病防治技术指导;融资上筹集担保基金,免费为会员落实担保贷款,有效地解决了大户会员、贫困会员生产资金不足的问题。

  3、实行保护价收购,建立二次返利机制。协会拿出一部分营销利润,按每只0.1-0.5元的标准,对大户会员进行二次返利,鼓励和引导会员扩大养殖规模。

  4、建立标准化管理机制。协会对会员实行饲养品种、养殖技术、专用物资“三统一”,促进会员实现适度规模化、标准化养殖。引进齐兴、齐卡、獭兔、比利时兔等良种兔,实施了品种改良,提高了肉兔质量。按照国家绿色食品生产标准和操

  作规程,制定并向会员颁发了肉兔标准化生产技术操作规程,从品种、饲料、药品选用等方面对会员实行全程监控。对专用物资实行零成本统一配送,为会员提供专用饲料、药械用品。

  这样一来,因眉山市作为川、渝两地主要肉兔供应基地,养殖户积极性增加,掀起了一片养兔热潮。

  但过程中普遍存在养殖规模偏小,技术水平低下,抗风险能力低,兔肉销量以鲜活贩运为主,季节性较强,因此为推进眉山市兔业健康、持续发展,真正让眉山市成为中国西部最大兔生产基地特作如下建议:

  一、因县而宜,分类饲养。

  我市依据地理位置,养殖习惯,气候潮湿特点,不宜饲喂獭兔,而应以养肉兔为主,长毛兔为辅。(注:长毛兔在洪雅县中山,联合柳新等地.丹棱、高桥、双桥等地)。

  二、 确定兔产业化龙头企业,依托养兔协会,建立广泛的利益连接机制。

  三、 从事无公害标准化养殖示范园。

  采用“公司+基地+规模农户”的先进生产模式,采取统一供种、统一供料、统一疾病防治、统一回收加工等措施进行肉兔的规模化、标准化、一体化、无公害生产。协会发展方向定位于标准化、环保化、国际化、集团化。

  四、结合本地畜牧业发展情况和人们对肉类精深加工产品的需求,对兔肉进行精深加工。

  眉山畜牧业发达,肉类生产加工原料充足。但在肉类深加工和原材料的利用方面,与全国的其他地区相比,发展比较缓慢。本地区没有自己的肉制品深加工企业,各种原材料大量外流,得不到深加工,外地的肉制品大量涌入本地市场,市场被外地企业控制,利润被外地企业挣去,有的原材料只是进行简单粗加工,科技含量低,利润低。因此对当地畜牧业和经济发展起到了一定的阻碍作用。特别是肉兔,老百姓都以活兔的形式卖给外地客户,连简单的粗加工也达不到。因此,我协会通过广泛的市场调研,结合本地畜牧业发展情况和人们对肉类精深加工产品的需求,认为兔肉精深加工产品在市场上是一个空白。兔肉的深加工符合广大养殖户的利益,又符合企业的利益。

  五、建议从兔业产业的配套生产全局出发。

  目前,各地所谓的养兔基地,其实很多没有科学的产业发展规划和配套的实施方案,大多数属于无计划的随意性生产,表现出极大的生产盲目性。对此,建议业界同仁从兔业产业的配套生产全局出发,加强兔业项目合作与开发,以形成基本的兔业产业链,便于吸引具有资本实力的企业家投入兔业,以完善兔业产业链,加快兔业健康发展步伐。

  中国兔业的未来在产业化,我国兔业经过多年的发展,不断壮大。无论是肉兔,毛兔还是皮兔,无论是数量还是质量,都取得了较快的进步与提高,在国际上有了一定的地位,产品的市场占有率处于优势,为农业产业结构调整和农民脱贫致富做出了贡献。但我国养兔业与其他产业相比仍然处于发展的初级阶段,兔业经济相当脆弱,发展既不平衡,又不稳定,解决这一问题的唯一出路在于实施兔业产业化。将家兔从生产到流通中的各个环节紧密连接,产前、产中和产后成龙配套,使生产有技术,供应有保证,加工有原料,产品有销路,商品有市场。 近几年来,我国兔业发展史的经验、教训炼就了我们无论经历兴衰成败、艰难曲折,都满怀信心的支撑兔业可持续发展体系(以市场商品经济为中心,由兔业龙头企业带动,以养殖业作为加工业的原料生产基地,开展皮、毛、肉工业化加工,将商品推向市场开拓消费)的健全和完善!走产、加、销工业化道路,以加工业为龙头,一头连原料基地养殖业,一头连市场流通,相信必将迎来兔产业化的春天